+ 070503 ㅣ 닥스훈트 쿠키
 
 
 
아이들이 좋아하는 멍멍이 닥스훈트 모양의 쿠키_
케이도 멍멍이들 너무너무 좋아 한답니다_^^
 
 
 
( 닥스훈트 115마리 분량 )
박력분 180g, 아몬드가루 20g, 버터80g, 설탕80g, 베이킹 파우더 2g, 달걀1개, 바닐라오일 2방울
 
 

 
 
1. 실온에 두었던 버터를 잘풀어준후 설탕을 3번에 나누어 넣으며 섞어준다_
 
2. 달걀 노른자를 먼저넣어 섞고 흰자를 2번에 나누어 넣으며 섞는다_
 
3. 바닐라 오일을 넣고 잘섞어준다_
 
4. 체친박력분, 베이킹 파우더, 아몬드 가루를 넣어 주걱으로 가르듯이 섞고_
반죽이 한덩어리로 뭉쳐지면 비닐에담아 냉장고에 넣어 3시간정도 휴지시킨다_
 
 

 
 
5. 비닐을깔고 반죽을올린 뒤 다시 비닐을덮고 밀대로 고르게 잘밀어준다_
 
6. 닥스훈트 모양 쿠키커터를 찍는다_
 
7. 테프론 시트지를 깔아놓은 쿠키팬에 닥스훈트 반죽을 팬닝한다_
 
8. 쿠키 스탬프를 찍어준뒤 180도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 굽는다_
 
 

 
 
귀여운 멍멍이들_
다리가 있는듯 없는듯 짧아서 더욱 귀여워요_^^
 
 

 
 
쿠키커터 사이즈가 정말작아서 100마리도 넘는 닥스훈트들이 나왔어요_^^;;
 
 

 
 
바우와우~~!!
 
귀여운 닥스훈트 쿠키_
작아서 아이들이 고사리같은 손으로 쥐고 먹기에 참 좋을것 같아요_^^
 
 
 
 
 
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